INTERSICOP 2026

Description

InterSICOP est le salon professionnel international de référence pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, de la glacerie, du café et des équipements. Organisé à Madrid, il constitue un point de rencontre stratégique pour les professionnels du secteur afin de découvrir les innovations technologiques, les matières premières et les tendances de consommation émergentes. L'événement associe une vaste exposition commerciale à des démonstrations techniques, des concours de haut niveau et des séminaires éducatifs, favorisant les opportunités commerciales et l'échange de connaissances sur toute la chaîne de valeur de l'industrie sucrée et boulangère.

Exposants

Présentation de machines, fours, matières premières, ingrédients, emballages et équipements commerciaux pour les boulangeries, pâtisseries et glaciers.

Activités

Championnats nationaux de boulangerie et de pâtisserie, séminaires techniques, dégustations sensorielles et plateforme de réseautage numérique 'InterSICOP LIVEConnect'.

Conférenciers

Maîtres boulangers, chefs pâtissiers de renommée mondiale, maîtres glaciers et consultants en affaires spécialisés dans la vente au détail et la technologie alimentaire.

Démonstrations

Sessions de boulangerie en direct, techniques de production de glace artisanale, sculpture sur chocolat et démonstrations de machines industrielles à haute efficacité.

Accessibilité

Depuis l'aéroport de Madrid-Barajas (MAD), prenez la ligne 8 du métro jusqu'à la station 'Feria de Madrid'. Les bus publics 112, 122 et 828 desservent également le site. En voiture, utilisez les autoroutes M-11, M-40 ou A-2.

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