SUMMER FANCY FOOD SHOW 2027

Description

Speciality & Fine Food Fair est le salon leader au Royaume-Uni dédié à l'alimentation et aux boissons artisanales. Depuis plus de 25 ans, il constitue le carrefour incontournable de la communauté gastronomique, offrant une plateforme aux détaillants indépendants, épiciers, chefs, hôteliers et grossistes pour découvrir les dernières tendances et produits. L'événement réunit des centaines de producteurs innovants, allant de marques de luxe établies aux start-ups émergentes, proposant tout, des chocolats et fromages fins aux spiritueux artisanaux et condiments durables. C'est une destination essentielle pour le réseautage et l'approvisionnement, conçue pour inspirer les secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail avec des offres uniques et de haute qualité introuvables dans les supermarchés classiques.

Exposants

Plus de 700 producteurs présentant des produits alimentaires artisanaux, des snacks gastronomiques, des boissons artisanales, des condiments spécialisés et de la confiserie de luxe provenant du Royaume-Uni et de pavillons internationaux.

Activités

La scène Fine Food Live propose des démonstrations culinaires, tandis que la scène Food for Thought accueille des séminaires sectoriels, des briefings sur les tendances et des tables rondes animées par des experts.

Conférenciers

Des leaders de l'industrie, des chefs étoilés Michelin, des experts en vente au détail issus de grands magasins et des consultants en développement durable partageant leurs idées sur les tendances du marché et le comportement des consommateurs.

Démonstrations

Sessions de cuisine en direct animées par de grands chefs, ateliers interactifs de fabrication de chocolat et concours de pitch 'Start-up Village' pour les nouvelles marques.

Accessibilité

L'événement se tient à l'Olympia de Londres. Depuis l'aéroport d'Heathrow, prenez la ligne Elizabeth jusqu'à Paddington, puis changez pour la ligne District jusqu'à Kensington (Olympia). Depuis Gatwick, prenez le Southern Railway jusqu'à Kensington (Olympia). Le site dispose de sa propre gare ferroviaire. La voiture est déconseillée en raison du nombre limité de places de parking et de la zone à faibles émissions (ULEZ).

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