Aged Care Catering Summit - Sydney 2026

Description

L'Aged Care Catering Summit est un rassemblement professionnel de premier plan axé sur l'intersection cruciale de la nutrition, de l'hôtellerie et des soins aux personnes âgées. Cet événement spécialisé réunit des responsables de la restauration, des diététiciens et des cadres d'établissements pour discuter de stratégies innovantes visant à améliorer la qualité de vie des résidents des établissements de soins australiens grâce à des expériences culinaires supérieures et à l'excellence nutritionnelle.

Exposants

Présentation d'équipements de cuisine spécialisés, d'aliments à texture modifiée, de compléments nutritionnels et de logiciels d'hôtellerie pour les établissements de soins résidentiels.

Activités

Présentations principales, tables rondes sur la conformité réglementaire, ateliers interactifs sur la planification des menus et sessions de déjeuner de réseautage.

Conférenciers

Diététiciens cliniques de premier plan, chefs exécutifs des principaux prestataires de soins aux personnes âgées, régulateurs de santé gouvernementaux et experts en innovation hôtelière.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct axées sur les régimes à texture modifiée (normes IDDSI) et les techniques de cuisson en gros volume efficaces pour les environnements de soins intensifs.

Accessibilité

Le sommet se tient généralement dans les principaux centres de congrès de Sydney ou de Melbourne. Depuis l'aéroport international le plus proche, utilisez le train Airport Link ou les services SkyBus. Le transport local via tram ou métro permet un accès direct au centre névralgique du lieu de l'événement.

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