SALON DU CHOCOLAT - PARIS 2026

Description

Le Salon du Chocolat de Paris est le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao. Cette prestigieuse exposition internationale rassemble des maîtres chocolatiers, des pâtissiers, des producteurs de cacao et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Les visiteurs peuvent découvrir une vaste gamme de créations chocolatées, participer à des séances de dégustation et assister au célèbre défilé de mode « Chocolate Fashion Show », où des tenues de haute couture sont entièrement réalisées en chocolat. L'événement fait office à la fois de salon professionnel et de célébration publique de l'excellence en confiserie.

Exposants

Plus de 500 participants, dont des chocolatiers internationaux, des pâtissiers, des confiseurs et des pays producteurs de cacao, présentant des fèves de qualité supérieure et des produits finis.

Activités

L'emblématique Chocolate Fashion Show, le concours World Chocolate Masters, des ateliers de pâtisserie, des démonstrations en direct au Pastry Show et des conférences pédagogiques.

Conférenciers

Maîtres chocolatiers renommés, pâtissiers étoilés au guide Michelin, experts de l'industrie et spécialistes de la fève de cacao discutant des tendances et de la durabilité.

Démonstrations

Préparation de recettes en direct par de grands chefs, sculpture artistique sur chocolat et séances de dégustation sensorielle animées par des experts chocolatiers.

Accessibilité

Situé à Paris Expo Porte de Versailles. Depuis l'aéroport CDG, prendre le RER B jusqu'à Cité Universitaire puis le tramway T3a. Transports en commun : Ligne 12 du métro ou tramways T2/T3a jusqu'à la station Porte de Versailles.

Connexion requise pour commenter cet événement.