SIAL Vietnam 2026

Description

SIAL Canada est le principal réseau international d'affaires agroalimentaires en Amérique du Nord, servant de plateforme mondiale de premier plan pour l'industrie agroalimentaire. En tant que seul événement de cette envergure au Canada, il rassemble plus de 800 exposants et des milliers de professionnels provenant de plus de 60 pays. Le salon présente une gamme complète de produits alimentaires, de technologies innovantes et de solutions d'emballage. Il constitue un carrefour essentiel pour les fabricants, les détaillants, les grossistes et les fournisseurs de services alimentaires afin d'explorer les tendances du marché, d'établir des partenariats internationaux et de découvrir les dernières innovations dans les secteurs de l'épicerie et des produits spécialisés.

Exposants

Plus de 800 expositeurs présentant des produits biologiques, des boissons, de la viande, des produits laitiers, des fruits de mer, des confiseries, des machines de transformation alimentaire et des solutions d'emballage innovantes pour les secteurs de la vente au détail et de la restauration.

Activités

Prix SIAL Innovation, concours de pitch pour startups, démonstrations culinaires par des chefs renommés, forums thématiques sur les tendances de l'industrie et sessions de matchmaking B2B organisées.

Conférenciers

Experts de l'industrie, analystes de marché et leaders du développement durable discutant de la sécurité alimentaire mondiale, du comportement des consommateurs, de la transformation numérique dans le commerce de détail et de l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct à la Cuisine Centrale, séances interactives de dégustation de boissons et présentations techniques des derniers équipements de transformation alimentaire et d'automatisation.

Accessibilité

L'événement alterne entre le Palais des congrès de Montréal et le Enercare Centre à Toronto. Les deux sont accessibles via les principaux aéroports internationaux (YUL/YYZ) avec des liaisons directes en transport rapide (métro STM ou UP Express) et un vaste accès autoroutier pour les automobilistes.

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