THE CAKE AND BAKE SHOW 2026

Description

Le Cake and Bake Show est le plus grand événement de pâtisserie du Royaume-Uni, offrant une expérience spectaculaire aux pâtissiers amateurs comme aux professionnels. L'événement propose un riche mélange de démonstrations en direct par des chefs célèbres, des ateliers pratiques et un vaste marché. Les visiteurs peuvent découvrir les derniers équipements de pâtisserie, ingrédients et outils de décoration en sucre, tout en admirant les superbes expositions du concours de gâteaux. Que vous cherchiez à perfectionner votre technique de levain ou à maîtriser le modelage complexe de la pâte à sucre, le salon offre inspiration, éducation et l'opportunité d'acheter des fournitures de qualité professionnelle sous un même toit.

Exposants

Stands proposant des ingrédients artisanaux, des appareils de cuisine haut de gamme, des kits de décoration de gâteaux, des ustensiles de pâtisserie et une vitrine de gâteaux de compétition élaborés.

Activités

Concours de pâtisserie en direct, ateliers de décoration en sucre, séances de dédicaces avec des auteurs célèbres et zones de pâtisserie interactives pour les enfants.

Conférenciers

Chefs célèbres, anciens gagnants de The Great British Bake Off, maîtres chocolatiers et experts renommés en décoration en sucre.

Démonstrations

Démonstrations en direct sur scène couvrant la fabrication du pain, le tempérage du chocolat, les techniques de glaçage complexes et les tendances de la pâtisserie festive.

Accessibilité

L'événement se tient généralement à l'ExCeL London. Depuis Heathrow, prenez la Elizabeth Line jusqu'à Custom House. Depuis l'aéroport de London City, prenez le DLR jusqu'à Custom House. Il est possible de s'y rendre en voiture via l'A13 ou l'A406, avec un parking sur place disponible.

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