FINE FOOD NEW ZEALAND 2027

Description

Fine Food New Zealand est le principal salon professionnel international du pays dédié aux secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et de la vente au détail. Cet événement biennal sert de marché complet où les professionnels du secteur découvrent les dernières tendances en matière d'alimentation, de boissons et d'équipements commerciaux. Il constitue une plateforme essentielle pour le réseautage, la recherche de nouveaux fournisseurs et l'obtention d'informations sur les innovations du marché. Les participants peuvent explorer une vaste gamme de produits d'exposants locaux et internationaux, participer à des concours professionnels et assister à des séminaires éducatifs conçus pour stimuler la croissance des entreprises et l'efficacité opérationnelle dans les secteurs culinaire et hôtelier.

Exposants

Plus de 250 expositeurs présentant des produits alimentaires artisanaux, des boissons, du matériel de cuisine commerciale, des systèmes de point de vente, des solutions d'emballage et du mobilier d'hôtellerie.

Activités

Comprend le Networking Lounge, les Innovation Awards et des concours culinaires de haut niveau, notamment le Great New Zealand Toastie Takeover et les championnats de barista.

Conférenciers

Des leaders de l'industrie et des chefs renommés animent des séminaires sur la durabilité, la transformation numérique dans l'hôtellerie, les réglementations en matière de sécurité alimentaire et les tendances de consommation.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs célèbres, séances de dégustation de boissons et essais pratiques d'équipements présentant les dernières nouveautés en matière d'automatisation de cuisine.

Accessibilité

L'événement se tient au Auckland Showgrounds. Depuis l'aéroport d'Auckland, il faut compter 20 minutes de route via la State Highway 20. Les options de transport en commun incluent le bus AirportLink jusqu'à la gare de Puhinui, puis un train jusqu'à la gare de Remuera, suivi d'un court trajet en bus ou à pied. Un parking sur place est disponible pour ceux qui viennent en voiture.

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