NORTHERN RESTAURANT & BAR 2027

Description

Northern Restaurant & Bar (NRB) est le salon professionnel de l'hôtellerie-restauration le plus grand et le plus influent du nord de l'Angleterre. Organisé chaque année à Manchester, il constitue un centre névralgique pour le secteur, réunissant des milliers de professionnels, notamment des chefs, des restaurateurs, des propriétaires de pubs et des hôteliers. L'événement présente les dernières tendances en matière de nourriture, de boissons, d'équipements et de technologies, offrant une plateforme pour le réseautage, la recherche de nouveaux fournisseurs et l'acquisition de connaissances sectorielles grâce à des démonstrations en direct et des débats menés par des experts. Il est reconnu pour son atmosphère dynamique et son rôle dans la promotion de l'identité unique et de la contribution économique du secteur de l'hôtellerie du Nord.

Exposants

Plus de 300 expositeurs présentant des marques de produits alimentaires et de boissons haut de gamme, des équipements de restauration, des solutions de design d'intérieur et des technologies innovantes pour le secteur de l'hôtellerie.

Activités

Démonstrations culinaires en direct sur la scène Chef Live, dégustations de spiritueux commentées, débats sectoriels et la prestigieuse cérémonie de remise des prix NRB Top Fifty.

Conférenciers

Chefs étoilés Michelin renommés, restaurateurs à succès, analystes du secteur et personnalités de premier plan des associations nationales d'hôtellerie.

Démonstrations

Masterclasses interactives de cocktails, démonstrations culinaires en direct par les meilleurs talents régionaux et essais pratiques d'équipements auprès de fabricants de premier plan.

Accessibilité

Le site, Manchester Central, est accessible depuis l'aéroport de Manchester via un trajet en train de 20 minutes jusqu'aux gares de Deansgate ou Piccadilly. Il se trouve à quelques pas de l'arrêt de Metrolink St Peter's Square.

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