FFCR Helsinki 2027

Description

Le Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) est le principal salon professionnel d'Europe du Nord pour l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. Organisée à la Prioritet Serneke Arena de Göteborg, cette édition régionale biennale sert de point de rencontre essentiel pour les restaurateurs, les propriétaires de cafés et les professionnels de la restauration. L'événement présente les dernières innovations culinaires, des solutions d'emballage durables et des outils de gestion numérique. Il offre un environnement unique pour le réseautage industriel, la découverte des tendances et les transactions commerciales directes entre les fournisseurs et les décideurs du secteur hôtelier suédois.

Exposants

Principaux fournisseurs de produits alimentaires et de boissons, équipements de cuisine professionnelle, design d'intérieur, torréfacteurs de café et systèmes de point de vente numériques pour l'industrie hôtelière.

Activités

Concours de cuisine en direct, séminaires industriels sur la durabilité et la rentabilité, rencontres de réseautage et la prestigieuse « Pizza Champion Cup » ou des défis culinaires similaires.

Conférenciers

Chefs suédois renommés, analystes de l'industrie, experts en durabilité sur le gaspillage alimentaire et entrepreneurs à succès de la scène nordique des restaurants et cafés.

Démonstrations

Championnats de baristas en direct, démonstrations de cuisine interactives avec des fours de haute technologie et dégustations de nouveaux produits alimentaires artisanaux et à base de plantes.

Accessibilité

Depuis l'aéroport de Landvetter, prenez le Flygbussarna jusqu'à la gare centrale de Göteborg. Depuis le centre-ville, prenez les lignes de tramway 7 ou 11 jusqu'à Kviberg. Le lieu, Prioritet Serneke Arena, se trouve à quelques pas de l'arrêt. En voiture via E20/E45, suivez les panneaux indiquant Kviberg.

Connexion requise pour commenter cet événement.