FOOD & HOSPITALITY THAILAND 2026

Description

Feria Alimentaria est le salon professionnel de l'alimentation et des boissons le plus prestigieux et le plus complet d'Amérique centrale. Organisé chaque année à Guatemala City, il constitue un centre vital pour les industries régionales de l'hôtellerie, de la restauration et du traiteur. L'événement présente les dernières innovations en matière de transformation alimentaire, d'équipement de cuisine et de tendances culinaires, réunissant des producteurs locaux et des fournisseurs internationaux pour favoriser la croissance des entreprises et le réseautage professionnel dans toute la région mésoaméricaine.

Exposants

Plus de 200 stands présentant des machines de cuisine industrielle, des matières premières, des solutions d'emballage, des produits biologiques et des services de distribution de boissons.

Activités

Les coupes culinaires junior et senior, des concours de boulangerie, des ateliers professionnels et le grand « Festival Gastronómico » proposant des centaines de plats.

Conférenciers

Chefs internationaux renommés, experts en sécurité alimentaire, consultants en hôtellerie et spécialistes du marketing discutant des tendances du secteur et de la durabilité.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs étoilés, championnats de baristas, présentations de mixologie et essais techniques de nouvelles technologies de transformation alimentaire.

Accessibilité

Depuis l'aéroport international La Aurora (GUA), le site (Expocenter Tikal Futura) est à environ 15-20 minutes en taxi ou en navette via la CA-1. Les bus publics Transmetro desservent la zone de Roosevelt.

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