JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW 2026

Description

Le Japan Food Service Equipment Show est un salon professionnel B2B de premier plan dédié à l'industrie des cuisines commerciales et de la restauration. En tant que composante essentielle du méga-événement HCJ (Hoteres Japan, Caterex Japan et Japan Food Service Equipment Show), il présente les dernières innovations en matière de machines de cuisson, d'automatisation de cuisine, de gestion de l'hygiène alimentaire et de solutions de restauration durable. L'événement constitue une plateforme vitale pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et de la restauration collective afin de découvrir des technologies de pointe conçues pour améliorer l'efficacité et remédier aux pénuries de main-d'œuvre dans le secteur.

Exposants

Fours commerciaux, systèmes de réfrigération, lave-vaisselle, machines de transformation alimentaire, fournitures d'hygiène et robots de cuisine automatisés pour les cuisines professionnelles.

Activités

Séminaires spécialisés sur la sécurité alimentaire, sessions de réseautage pour les acheteurs de l'industrie et les « Kitchen Equipment Awards » récompensant les produits innovants.

Conférenciers

Experts de l'industrie de la Japan Food Service Equipment Association, consultants en hôtellerie et innovateurs technologiques discutant de la transformation numérique (DX) dans l'industrie alimentaire.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct utilisant des fours intelligents de haute technologie et des systèmes de préparation alimentaire automatisés pour démontrer la rapidité et la cohérence.

Accessibilité

Depuis l'aéroport de Haneda, prenez le monorail de Tokyo jusqu'à Tennozu Isle et transférez vers la ligne Rinkai jusqu'à la gare de Kokusai-Tenjijo. Depuis l'aéroport de Narita, prenez le bus Airport Limousine directement vers Tokyo Big Sight ou le Narita Express jusqu'à la gare de Tokyo, puis transférez vers la ligne JR Keiyo et la ligne Rinkai. Le site est également accessible via la ligne Yurikamome à la gare de Tokyo Big Sight.

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