SHICAI 2025

Description

SHICAI, également connu sous le nom de Shanghai International Catering Ingredients Exhibition, est un événement commercial mondial de premier plan dédié à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de l'industrie de la restauration. Il sert de plateforme complète pour l'approvisionnement en ingrédients de haute qualité, la présentation d'innovations dans la transformation alimentaire et la mise en relation des fournisseurs avec des acheteurs professionnels. L'exposition couvre un vaste éventail de catégories, notamment les produits surgelés et réfrigérés, la volaille, les fruits de mer, la viande, les assaisonnements et les équipements alimentaires. En tant que référence industrielle majeure en Chine, il facilite la coopération commerciale et l'expansion du marché pour les entreprises nationales et internationales cherchant à pénétrer les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration en Asie.

Exposants

Viande, produits aquatiques, volaille, produits surgelés, assaisonnements, ingrédients alimentaires, produits semi-finis et solutions d'emballage pour la restauration.

Activités

Forums professionnels, concours culinaires, séminaires industriels, lancements de nouveaux produits et sessions de rencontres d'affaires.

Conférenciers

Leaders de l'industrie, chefs exécutifs, experts de la chaîne d'approvisionnement et représentants d'associations alimentaires majeures et d'organismes gouvernementaux.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs étoilés, essais de machines de transformation alimentaire et séances de dégustation d'ingrédients innovants.

Accessibilité

L'événement se tient au Shanghai New International Expo Centre (SNIEC). Depuis l'aéroport international de Pudong (PVG), prenez le train Maglev jusqu'à Longyang Road ou la ligne 2 du métro. Depuis l'aéroport de Hongqiao (SHA), prenez la ligne 2 ou 10 du métro. Plusieurs lignes de bus et taxis desservent directement le site.

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