SIAL 2026

Description

SIAL Paris est le premier salon mondial de l'innovation alimentaire, servant de place de marché internationale pour l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. Il rassemble détaillants, grossistes, fabricants et professionnels de la restauration pour explorer les dernières tendances, produits et avancées technologiques. En tant que hub commercial de premier plan, le SIAL facilite le commerce international et présente l'avenir de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale, en mettant l'accent sur la durabilité, la santé et l'intégration technologique dans la production et la distribution alimentaire.

Exposants

Plus de 7 500 expositeurs présentant de la viande, des produits laitiers, des surgelés, des produits biologiques, des boissons et des technologies innovantes de transformation alimentaire provenant de 130 pays.

Activités

Prix SIAL Innovation, SIAL Talks avec des experts de l'industrie, démonstrations culinaires à La Cuisine et le Future Lab explorant les tendances de la food tech.

Conférenciers

PDG mondiaux, scientifiques de l'alimentation, experts en durabilité et chefs étoilés Michelin discutant de la sécurité alimentaire, du comportement des consommateurs et de la transformation numérique.

Démonstrations

Sessions de cuisine en direct par des chefs internationaux, dégustations de produits alimentaires innovants primés et démonstrations techniques de nouvelles solutions d'emballage.

Accessibilité

Situé à Paris Nord Villepinte. Depuis l'aéroport Charles de Gaulle (CDG), prenez le RER B en direction de Paris et descendez à 'Parc des Expositions'. Depuis le centre de Paris, prenez le RER B en direction de CDG. L'accès en voiture se fait par les autoroutes A1 ou A104, en suivant les panneaux 'Parc des Expositions'.

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