BAKERY & CONFECTIONERY INDUSTRY 2025

Description

Le salon international de l'industrie de la boulangerie et de la confiserie est l'événement professionnel majeur en Ukraine dédié aux dernières technologies, équipements et ingrédients des secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie. Intégré au Forum international de l'industrie alimentaire et de l'emballage (IFFIP), il constitue une plateforme essentielle pour les fabricants, les distributeurs et les experts du secteur afin de présenter leurs innovations, des lignes de production industrielles aux outils de confiserie artisanale. Les participants peuvent découvrir une gamme complète de matières premières, d'additifs et de produits finis tout en réseautant avec des décideurs clés du marché alimentaire d'Europe de l'Est.

Exposants

Fours de boulangerie, machines de transformation de la pâte, équipements de confiserie, unités de réfrigération, matériaux d'emballage, ingrédients alimentaires et produits de boulangerie finis.

Activités

Ateliers professionnels, sessions de rencontres d'affaires (matchmaking), séminaires industriels sur la sécurité alimentaire et masterclasses culinaires animées par des chefs pâtissiers de renom.

Conférenciers

Experts de l'industrie, chercheurs en technologie alimentaire et entrepreneurs à succès partageant leurs connaissances sur les tendances du marché et l'efficacité de la production.

Démonstrations

Démonstrations en direct d'équipements de boulangerie de haute technologie, présentations de tempérage du chocolat et nouvelles techniques d'application d'ingrédients.

Accessibilité

Situé au Centre d'exposition international (IEC) à Kiev. Depuis l'aéroport de Boryspil, prenez le Sky Bus jusqu'à la station de métro Livoberezhna. Le site se trouve à quelques pas de la station.

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