NORD GASTRO & HOTEL 2026

Descrizione

NORD GASTRO & HOTEL è la principale fiera del nord della Germania per l'industria della gastronomia e dell'ospitalità. Tenutosi ogni anno a Husum, l'evento funge da vitale centro di networking per ristoratori, albergatori e professionisti del settore. Presenta le ultime tendenze nelle arti culinarie, nella tecnologia per cucine, nell'interior design e nelle soluzioni di gestione digitale. I partecipanti possono esplorare una vasta gamma di prodotti, dalle forniture alimentari e bevande di alta gamma alle attrezzature di servizio innovative, partecipando al contempo a scambi professionali e scoprendo nuove ricette per il successo aziendale nel settore dell'ospitalità.

Espositori

Oltre 250 espositori che presentano prodotti alimentari e bevande, tecnologia per cucine, arredamento per ristoranti, stoviglie e sistemi POS digitali.

Attività

Sessioni di networking professionale, concorsi culinari, degustazioni di vini e workshop incentrati sulla gestione dell'ospitalità e sulla sostenibilità.

Relatori

Esperti del settore, grandi chef e consulenti che discutono delle sfide del mercato del lavoro, della digitalizzazione nella gastronomia e dell'approvvigionamento regionale.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo di chef rinomati, presentazioni di baristi e dimostrazioni tecniche di moderni elettrodomestici da cucina industriale.

Accessibilità

La sede è Messe Husum & Congress. Dall'aeroporto di Amburgo (HAM), prendere le autostrade A7 e A23 verso nord (circa 1,5 ore). La stazione di Husum è ben collegata tramite treni regionali (RE6), con bus navetta che operano spesso verso il quartiere fieristico. L'accesso in auto avviene tramite la B5 o la B201.

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