SALON DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE - LIMOGES 2025

Descrizione

Il Salon des Vins et de la Gastronomie è un evento culinario di primo piano dedicato alla celebrazione del terroir francese e dell'eccellenza artigianale. Questo raduno riunisce una selezione diversificata di viticoltori, distillatori e produttori alimentari che condividono una passione comune per la qualità e l'autenticità. I visitatori possono esplorare una vasta gamma di specialità regionali, dalle denominazioni prestigiose alle prelibatezze locali, interagendo direttamente con i creatori. L'evento pone l'accento sui circuiti di distribuzione brevi e sulla conservazione del patrimonio gastronomico francese, offrendo un viaggio sensoriale unico attraverso i sapori della Francia.

Espositori

Oltre 100 espositori tra cui viticoltori indipendenti, casari, cioccolatieri, salumieri e produttori di specialità regionali come foie gras e miele.

Attività

Degustazioni di vini guidate, laboratori culinari tenuti da chef locali, abbinamenti gastronomici e sessioni educative sulla viticoltura e la produzione alimentare.

Relatori

Sommelier, mastri birrai e chef professionisti che condividono approfondimenti sulle tecniche di degustazione, la conservazione degli alimenti e le ricette tradizionali.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo, tecniche professionali di stappatura e presentazioni di preparazioni artigianali da parte di produttori pluripremiati.

Accessibilità

Situato presso il Parc des Expositions d'Angers. Dall'aeroporto di Angers-Loire, prendere un taxi o una navetta. In treno, arrivare alla stazione di Angers Saint-Laud e utilizzare la linea di autobus 2 o il tram. Accessibile tramite l'A11.

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