FISPAL CAFÉ 2027

Descrizione

Fispal Café è la principale fiera internazionale del caffè in Brasile, fungendo da snodo vitale per l'intera filiera produttiva del caffè. Integrato all'interno di Fispal Food Service, riunisce produttori, torrefattori, baristi e proprietari di caffetterie per esplorare le ultime tendenze nel caffè di specialità, nella tecnologia di torrefazione e nelle attrezzature industriali. L'evento si concentra sul miglioramento della produttività aziendale e della qualità nel mercato del consumo fuori casa, offrendo una piattaforma completa per il networking e lo sviluppo professionale nell'industria del caffè latinoamericana.

Espositori

Vetrina di macchine per espresso, torrefattrici industriali, chicchi di caffè verde di specialità, soluzioni di confezionamento e accessori per caffetterie e bar.

Attività

Workshop tecnici, sessioni di degustazione (cupping), competizioni per baristi e incontri d'affari focalizzati sulla filiera del caffè.

Relatori

Esperti del settore, maestri torrefattori, baristi pluripremiati e analisti di mercato che discutono di sostenibilità e tendenze di consumo.

Dimostrazioni

Dimostrazioni dal vivo di latte art, simulazioni di profili di torrefazione e degustazioni di varietà di caffè brasiliano premium.

Accessibilità

Situato all'Expo Center Norte di San Paolo. Dall'aeroporto internazionale di Guarulhos (GRU), prendi un taxi o un servizio di ride-sharing (circa 30-40 minuti). Le opzioni di trasporto pubblico includono la linea 1-Blu della metropolitana fino alla stazione Portuguesa-Tietê, seguita da una navetta gratuita solitamente fornita dall'organizzatore.

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