Food & Hospitality Week 2027

Descrizione

La Foodservice & Hospitality Week, che incorpora Foodservice Australia, è l'evento commerciale di primo piano per il settore della ristorazione e dell'ospitalità. Questa fiera completa riunisce migliaia di chef, ristoratori, proprietari di caffè e albergatori per scoprire le ultime innovazioni nel campo del cibo, delle bevande, delle attrezzature e della tecnologia. L'evento funge da snodo vitale per il networking, la ricerca di nuovi prodotti e l'acquisizione di approfondimenti sul futuro del panorama dell'ospitalità australiana attraverso concorsi e workshop specializzati.

Espositori

Oltre 450 espositori che presentano specialità alimentari, attrezzature per la ristorazione, forniture per panifici, soluzioni tecnologiche e bevande.

Attività

Include la National Restaurant Conference, l'Aging in Asia Food Forum e il concorso Chef of the Year.

Relatori

Leader del settore, chef stellati Michelin, consulenti dell'ospitalità e innovatori della tecnologia alimentare che condividono le tendenze del mercato.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo presso il Chef's Corner e workshop interattivi per baristi presso la Cafe School.

Accessibilità

L'evento si alterna tra il Sydney International Convention Centre (ICC) e il Melbourne Convention and Exhibition Centre (MCEC). Entrambi sono accessibili tramite treni urbani, tram e navette aeroportuali.

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