Aged Care Catering Summit - Sydney 2026

Descrizione

L'Aged Care Catering Summit è un importante incontro professionale incentrato sull'intersezione critica tra nutrizione, ospitalità e assistenza agli anziani. Questo evento specializzato riunisce responsabili della ristorazione, dietologi e dirigenti di strutture per discutere strategie innovative volte a migliorare la qualità della vita dei residenti nelle strutture di assistenza australiane attraverso esperienze culinarie di alto livello ed eccellenza nutrizionale.

Espositori

Esposizione di attrezzature da cucina specializzate, alimenti a consistenza modificata, integratori nutrizionali e software di ospitalità per strutture di assistenza residenziale.

Attività

Presentazioni principali, tavole rotonde sulla conformità normativa, workshop interattivi sulla pianificazione dei menu e sessioni di networking durante il pranzo.

Relatori

Dietologi clinici di spicco, chef esecutivi dei principali fornitori di assistenza agli anziani, autorità sanitarie governative ed esperti di innovazione nell'ospitalità.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo incentrate su diete a consistenza modificata (standard IDDSI) e tecniche di cottura in grandi quantità efficienti per ambienti ad alta intensità di cura.

Accessibilità

Il vertice si tiene solitamente presso i principali centri congressi di Sydney o Melbourne. Dall'aeroporto internazionale più vicino, utilizzare il treno Airport Link o i servizi SkyBus. Il trasporto locale tramite tram o metropolitana fornisce un accesso diretto all'area centrale della sede.

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