HCJ - International Hotel & Restaurant Show 2027

Descrizione

CATEREX JAPAN è una fiera professionale di primo piano dedicata ai settori della ristorazione, del food service e dell'ospitalità in Giappone. Tenutosi come parte del mega-evento HCJ (HOTERES JAPAN, CATEREX JAPAN e JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW), funge da piattaforma vitale per la diffusione di nuove tecnologie, attrezzature e servizi. La fiera mira a rivitalizzare il settore dei servizi facilitando il networking di alto livello e presentando soluzioni innovative per cucine commerciali, distribuzione alimentare e gestione delle strutture.

Espositori

Attrezzature per cucine commerciali, macchinari per la lavorazione alimentare, stoviglie, prodotti per l'igiene e sistemi di gestione della ristorazione.

Attività

Sessioni di networking B2B, seminari professionali sulle tendenze del settore e concorsi culinari.

Relatori

Leader del settore della Japan Management Association, dirigenti dell'ospitalità ed esperti di sicurezza alimentare.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo utilizzando tecnologie di cucina avanzate e presentazioni di robotica automatizzata per la ristorazione.

Accessibilità

L'evento si tiene solitamente al Tokyo Big Sight. Dall'aeroporto di Narita, prendere l'Airport Limousine Bus o il Narita Express per la stazione di Tokyo, quindi la linea Yurikamome per la stazione di Tokyo Big Sight. Dall'aeroporto di Haneda, prendere la Tokyo Monorail fino a Tennozu Isle e cambiare per la linea Rinkai.

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