BOFOOD (BUSAN INTERNATIONAL FOOD EXPO) 2026

Descrizione

BOFOOD, noto anche come Busan International Food Expo, è una piattaforma commerciale globale di primo piano che si tiene nella seconda città più grande della Corea del Sud. La fiera funge da hub completo per l'industria alimentare e delle bevande, mettendo in mostra tutto, dalle materie prime e cibi trasformati ai macchinari alimentari avanzati e alle soluzioni di imballaggio. L'obiettivo è facilitare il commercio internazionale, promuovere i marchi alimentari regionali e introdurre le ultime tendenze nella cultura del caffè, nei prodotti da forno e nelle strutture di ristorazione. L'evento riunisce produttori, distributori e professionisti del settore culinario per esplorare tecnologie innovative e pratiche alimentari sostenibili, promuovendo al contempo opportunità di networking all'interno del mercato asiatico.

Espositori

Alimenti generici e trasformati, specialità regionali, prodotti biologici, caffè, prodotti da forno, macchinari per la lavorazione alimentare e soluzioni di imballaggio ecologiche.

Attività

Sessioni di business matching, seminari culinari, eventi di degustazione, aree di promozione dei marchi regionali e workshop specifici del settore.

Relatori

Esperti del settore nella tecnologia alimentare, specialisti della distribuzione globale e chef professionisti che discutono delle tendenze di mercato e dell'innovazione culinaria.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo, operazioni di macchinari per la lavorazione alimentare, tecniche di preparazione del caffè e lanci di nuovi prodotti da parte di marchi alimentari leader.

Accessibilità

Dall'aeroporto internazionale di Gimhae (PUS), prendi la metropolitana leggera fino alla stazione di Daejeo, cambia con la linea 3 fino a Yeonsan, quindi con la linea 2 fino a Centum City. La sede BEXCO è raggiungibile tramite la linea 2 della metropolitana.

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