SALON DU CHOCOLAT - PARIS 2026

Descrizione

Il Salon du Chocolat di Parigi è il più grande evento al mondo dedicato al cioccolato e al cacao. Questa prestigiosa fiera internazionale riunisce maestri cioccolatieri, pasticceri, produttori di cacao e professionisti del settore culinario da tutto il mondo. I visitatori possono esplorare una vasta gamma di creazioni al cioccolato, partecipare a sessioni di degustazione e assistere al famoso Chocolate Fashion Show, dove abiti di alta moda sono realizzati interamente in cioccolato. L'evento funge sia da fiera professionale che da celebrazione pubblica dell'eccellenza dolciaria.

Espositori

Oltre 500 partecipanti, tra cui cioccolatieri internazionali, pasticceri, confettieri e paesi produttori di cacao che espongono fave di alta qualità e prodotti finiti.

Attività

L'iconico Chocolate Fashion Show, il concorso World Chocolate Masters, laboratori di pasticceria, dimostrazioni dal vivo al Pastry Show e conferenze educative.

Relatori

Rinomati maestri cioccolatieri, pasticceri stellati Michelin, esperti del settore e specialisti delle fave di cacao che discutono di tendenze e sostenibilità.

Dimostrazioni

Preparazione di ricette dal vivo da parte di grandi chef, scultura artistica del cioccolato e sessioni di degustazione sensoriale guidate da esperti cioccolatieri.

Accessibilità

Situato presso Paris Expo Porte de Versailles. Dall'aeroporto CDG, prendere la RER B fino a Cité Universitaire, poi il tram T3a. Trasporti pubblici: Metropolitana linea 12 o tram T2/T3a fino alla stazione Porte de Versailles.

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