MEAT & POULTRY ASIA 2027

Descrizione

Meat & Poultry Asia (MPA) è il principale evento fieristico dedicato all'industria della carne e del pollame nella regione Asia-Pacifico. Organizzato in concomitanza con Speciality Food & Drinks Asia, l'evento funge da piattaforma vitale per fornitori di carne, produttori alimentari e trasformatori per presentare le ultime innovazioni in prodotti a base di carne, tecnologie di lavorazione e soluzioni per la catena del freddo. Facilita il networking tra produttori internazionali e acquirenti regionali, inclusi importatori, distributori e professionisti della ristorazione di alto livello, concentrandosi su qualità, sostenibilità e standard di sicurezza alimentare.

Espositori

Tagli di carne fresca e congelata, prodotti avicoli, macchinari per la lavorazione, soluzioni di imballaggio, logistica della catena del freddo e prodotti certificati halal.

Attività

Sessioni di business matching, dimostrazioni culinarie, seminari di settore sulla sicurezza alimentare e ricevimenti di networking per gli acquirenti professionali.

Relatori

Esperti del settore in tecnologia alimentare, logistica della catena di approvvigionamento e lavorazione della carne, insieme a rappresentanti delle autorità governative.

Dimostrazioni

Masterclass di macelleria dal vivo, tecniche di cottura innovative per tagli pregiati e presentazioni di attrezzature per la lavorazione automatizzata.

Accessibilità

Situato presso il Sands Expo & Convention Centre. Dall'aeroporto di Changi, prendere la East West Line fino a Expo, poi la Downtown Line fino alla stazione di Bayfront. Sono disponibili numerose linee di autobus e taxi.

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