MEAT TECH 2025

Descrizione

MEAT-TECH è una fiera internazionale di primo piano dedicata all'industria della lavorazione e del confezionamento di carne, prodotti ittici e salumi. Tenutosi nell'ambito di 'The Innovation Alliance' presso Fiera Milano, l'evento mette in mostra l'intera filiera produttiva, dalle tecnologie di trasformazione e ingredienti ai materiali di imballaggio e alle soluzioni di fine linea. Si concentra su innovazione, sostenibilità e sicurezza alimentare, offrendo una piattaforma strategica per i professionisti per scoprire macchinari all'avanguardia, automazione e logistica della catena del freddo. L'evento è progettato per favorire il networking tra fornitori di tecnologia e produttori alimentari, evidenziando le ultime tendenze nell'economia circolare e nella trasformazione digitale all'interno dell'industria proteica.

Espositori

Macchinari per la lavorazione, sistemi di macellazione, tecnologie di confezionamento, etichettatura, logistica della catena del freddo, ingredienti, spezie e additivi per l'industria della carne e dei prodotti ittici.

Attività

Seminari tecnici, sessioni di business matching, conferenze internazionali sulla sicurezza alimentare e workshop sulla sostenibilità incentrati sulla filiera della carne.

Relatori

Esperti del settore, ricercatori dei principali istituti alimentari, innovatori tecnologici e rappresentanti di importanti associazioni di categoria come ANIMA e UCIMA.

Dimostrazioni

Dimostrazioni dal vivo di affettatura ad alta velocità, porzionatura automatizzata, confezionamento sottovuoto e sistemi di etichettatura intelligente integrati con gli standard Industria 4.0.

Accessibilità

Situato a Fiera Milano (Rho). Dall'aeroporto di Malpensa, prendere il Malpensa Express fino a Cadorna, poi la metropolitana M1 (linea rossa) fino a Rho Fiera. In auto, utilizzare le autostrade A4, A8 o A50 seguendo le indicazioni per Fiera Milano.

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