CATEREX JAPAN 2027

Descrizione

CATEREX JAPAN è una fiera professionale di primo piano dedicata ai settori della ristorazione e dei servizi di ristorazione in Giappone. Come componente fondamentale del mega-evento HCJ (Hoteres Japan, Caterex Japan e Japan Food Service Equipment Show), funge da piattaforma vitale per la rivitalizzazione del settore dei servizi. L'evento facilita lo scambio di prodotti innovativi, tecnologie all'avanguardia e informazioni strategiche tra i professionisti dell'ospitalità, concentrandosi sul miglioramento dell'efficienza, dell'igiene e della qualità nelle operazioni di cucina su larga scala e nella gestione dei servizi di ristorazione.

Espositori

Attrezzature per cucine commerciali, macchinari per la lavorazione degli alimenti, stoviglie, sistemi di gestione dell'igiene e soluzioni IT per la ristorazione.

Attività

Sessioni di networking professionale, seminari specifici del settore, concorsi di cucina e programmi di business matching.

Relatori

Leader del settore della Japan Food Service Association, esperti di gestione alberghiera e specialisti della sicurezza alimentare.

Dimostrazioni

Dimostrazioni dal vivo di apparecchi di cottura ad alta velocità, robot automatizzati per la preparazione dei cibi e sistemi di inventario digitali.

Accessibilità

L'evento si tiene solitamente al Tokyo Big Sight. Dall'aeroporto di Haneda, prendete l'Airport Limousine Bus o la monorotaia di Tokyo fino a Tennozu Isle e cambiate per la linea Rinkai. Dall'aeroporto di Narita, prendete il Narita Express fino alla stazione di Tokyo e cambiate per la linea JR Keiyo fino a Shinkiba, poi prendete la linea Rinkai fino alla stazione di Kokusai-Tenjijo. La sede è raggiungibile anche tramite la linea Yurikamome alla stazione di Tokyo Big Sight.

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