ANNAPOORNA - ANUFOOD INDIA 2026

Descrizione

Annapoorna - ANUFOOD India è la principale fiera e conferenza internazionale per l'industria alimentare e delle bevande nel subcontinente indiano. Funge da piattaforma vitale per i produttori nazionali e internazionali per presentare i propri prodotti al mercato indiano. L'evento mette in risalto il ricco patrimonio gastronomico dell'India integrando al contempo le tendenze culinarie globali. Copre un ampio spettro di settori, tra cui prodotti gourmet, latticini, carne, surgelati, dolci, snack e prodotti biologici. La fiera è co-organizzata da Koelnmesse e dalla Federation of Indian Chambers of Commerce & Industry (FICCI), garantendo un ambiente di networking B2B di alto livello per produttori, grossisti, dettaglianti e professionisti della ristorazione.

Espositori

Espositori internazionali e nazionali che presentano prodotti gourmet, bevande, latticini, carne, prodotti biologici, dolci, snack e soluzioni tecnologiche per l'industria alimentare.

Attività

Sessioni di matchmaking B2B, seminari specializzati, competizioni culinarie dal vivo, workshop di degustazione di vini e conferenze di settore di alto livello.

Relatori

Leader del settore, funzionari governativi, tecnologi alimentari e grandi chef che discutono di tendenze di mercato, politiche commerciali e standard di sicurezza alimentare.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo tenute da chef rinomati, lanci di prodotti per snack e bevande innovativi e presentazioni tecniche di macchinari per la lavorazione alimentare.

Accessibilità

L'evento si tiene solitamente presso il Bombay Exhibition Centre (BEC) a Mumbai. Dall'aeroporto internazionale Chhatrapati Shivaji Maharaj (BOM), il tragitto in auto dura circa 20-30 minuti. I partecipanti possono utilizzare taxi prepagati, app di ride-sharing come Uber/Ola o la metropolitana di Mumbai (stazione Western Express Highway) per un accesso comodo.

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