DJAZAGRO 2027

Descrizione

DJAZAGRO è la principale fiera annuale in Algeria e Nord Africa dedicata all'intera filiera della produzione agroalimentare. Sin dalla sua nascita, è diventata il punto di incontro essenziale per i professionisti dell'industria alimentare, coprendo tutto, dalle materie prime ai prodotti finiti. La fiera presenta settori distinti tra cui Panificazione-Pasticceria, Ospitalità-Ristorazione, Trasformazione Alimentare, Riempimento e Confezionamento, Ingredienti e Aromi, e prodotti Alimentari e Bevande. Funge da piattaforma strategica per le aziende internazionali che desiderano espandersi nel mercato africano e per gli operatori locali che cercano di modernizzare i propri strumenti di produzione e scoprire le ultime innovazioni globali.

Espositori

Oltre 600 espositori che presentano macchinari per la trasformazione alimentare, soluzioni di confezionamento, attrezzature per panifici, forniture per cucine industriali e una vasta gamma di ingredienti alimentari e prodotti finiti.

Attività

L'evento presenta i premi per l'innovazione 'Djaz'Innov', dimostrazioni culinarie dal vivo, workshop tecnici e sessioni di matchmaking B2B tra fornitori internazionali e acquirenti locali.

Relatori

Esperti del settore, ricercatori di tecnologia alimentare e rappresentanti dei ministeri dell'agricoltura che discutono di tendenze di mercato, normative sulla sicurezza alimentare e opportunità di investimento in Algeria.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di panificazione e pasticceria dal vivo tenute da maestri chef, simulazioni di linee di confezionamento industriale e sessioni di degustazione per nuove formulazioni di cibi e bevande.

Accessibilità

L'evento si tiene presso il SAFEX Expo Center di Algeri. Dall'aeroporto Houari Boumediene (ALG), il tragitto è di 10-15 minuti in auto. Il trasporto pubblico include la metropolitana di Algeri e il sistema tranviario, con diverse linee di autobus che fermano alla stazione 'Pins Maritimes' direttamente di fronte alla sede.

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