FOOD JAPAN 2026

Descrizione

Food Japan è la principale fiera commerciale nel sud-est asiatico dedicata al cibo, alle bevande e alla cultura culinaria giapponese. Questo evento completo funge da ponte vitale tra i produttori giapponesi e il mercato dell'ASEAN, mettendo in mostra una vasta gamma di ingredienti autentici, alimenti trasformati, sakè e tecnologie di cucina innovative. La mostra presenta una vasta gamma di prodotti, tra cui prodotti stagionali, carne, frutti di mare e dolciumi. Oltre alle esposizioni di prodotti, l'evento enfatizza la cultura 'Oishii' (delizioso) attraverso seminari educativi, dimostrazioni culinarie di chef esperti e sessioni di business matching progettate per promuovere partnership internazionali e promuovere le tradizioni gastronomiche giapponesi.

Espositori

Esposizioni di prodotti agricoli giapponesi, frutti di mare, alimenti trasformati, sakè, shochu, tè, utensili da cucina e macchinari per la lavorazione alimentare provenienti da varie prefetture giapponesi.

Attività

Sessioni di business matching, workshop culinari, eventi di degustazione e seminari educativi sulle tendenze alimentari giapponesi e sulle normative di esportazione.

Relatori

Esperti del settore, funzionari governativi del MAFF, chef professionisti e sommelier specializzati in cucina giapponese e sakè.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo con tecniche tradizionali giapponesi, masterclass di abbinamento sakè e vetrine di attrezzature per la lavorazione alimentare ad alta tecnologia.

Accessibilità

Situato presso il Suntec Singapore Convention & Exhibition Centre. Accessibile tramite MRT (stazioni Esplanade o Promenade). Dall'aeroporto di Changi, prendere la linea East West o un taxi di 20 minuti via ECP.

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