EUROPAIN PARIS 2028

Descrizione

Europain Paris è la principale fiera globale dedicata ai settori della panificazione, pasticceria, cioccolateria, confetteria e ristorazione. Come hub commerciale completo, riunisce artigiani, produttori industriali e rivenditori per esplorare le ultime innovazioni in termini di attrezzature, ingredienti e servizi. L'evento si concentra sulle esigenze in continua evoluzione dell'industria alimentare, mettendo in luce la sostenibilità, la trasformazione digitale e la qualità nutrizionale. I partecipanti troveranno un'atmosfera vibrante ricca di concorsi dal vivo, dimostrazioni tecniche e opportunità di networking pensate per plasmare il futuro dell'industria della panificazione francese e internazionale.

Espositori

Esposizione di attrezzature per la molitura, forni, arredi per laboratori, materie prime, farine, articoli decorativi e soluzioni digitali per il punto vendita destinate a panifici e pasticcerie.

Attività

Include concorsi prestigiosi come la Coppa del Mondo di Panificazione (Coupe du Monde de la Boulangerie) e la Coppa Europea di Pasticceria, oltre a masterclass e forum aziendali.

Relatori

Leader del settore, Meilleurs Ouvriers de France, nutrizionisti ed esperti di vendita al dettaglio discutono di tendenze di mercato, sostenibilità e tecniche artigianali.

Dimostrazioni

Sessioni di panificazione dal vivo, workshop di creazione pasticcera e dimostrazioni tecniche di macchinari ad alta tecnologia e linee di produzione automatizzate.

Accessibilità

Situato presso Paris Expo Porte de Versailles. Dall'aeroporto Charles de Gaulle, prendere la RER B fino a Denfert-Rochereau, poi la linea 4 della metropolitana fino a Montparnasse e la linea 12 fino a Porte de Versailles. Anche i tram T2 e T3a servono la sede.

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