FINE FOOD NEW ZEALAND 2027

Descrizione

Fine Food New Zealand è la principale fiera commerciale internazionale del paese dedicata ai settori della ristorazione, dell'ospitalità e della vendita al dettaglio. Questo evento biennale funge da mercato completo in cui i professionisti del settore scoprono le ultime tendenze in fatto di cibo, bevande e attrezzature commerciali. Offre una piattaforma vitale per il networking, la ricerca di nuovi fornitori e l'acquisizione di approfondimenti sulle innovazioni di mercato. I partecipanti possono esplorare una vasta gamma di prodotti di espositori locali e internazionali, partecipare a concorsi professionali e frequentare seminari educativi progettati per favorire la crescita aziendale e l'efficienza operativa nei settori culinario e dell'ospitalità.

Espositori

Oltre 250 espositori che presentano cibi artigianali, bevande, attrezzature per cucine commerciali, sistemi di punto vendita, soluzioni di imballaggio e arredi per l'ospitalità.

Attività

Include il Networking Lounge, gli Innovation Awards e concorsi culinari di alto livello, tra cui il Great New Zealand Toastie Takeover e i campionati di barista.

Relatori

Leader del settore e chef rinomati tengono seminari sulla sostenibilità, la trasformazione digitale nell'ospitalità, le normative sulla sicurezza alimentare e le tendenze di consumo.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo tenute da chef famosi, sessioni di degustazione di bevande e prove pratiche di attrezzature che mostrano le ultime novità nell'automazione della cucina.

Accessibilità

L'evento si tiene presso l'Auckland Showgrounds. Dall'aeroporto di Auckland, sono 20 minuti di auto tramite la State Highway 20. Le opzioni di trasporto pubblico includono l'autobus AirportLink fino alla stazione di Puhinui, poi un treno fino alla stazione di Remuera, seguito da un breve tragitto in autobus o a piedi. È disponibile un parcheggio in loco per chi arriva in auto.

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