SET CANADA 2026

Descrizione

SIAL Canada è il principale network internazionale del settore agroalimentare in Nord America, fungendo da porta d'accesso privilegiata ai mercati canadese, statunitense e internazionale. Essendo l'unico evento di questa portata in Canada, riunisce oltre 800 espositori e migliaia di professionisti dei settori della vendita al dettaglio, della ristorazione e della trasformazione alimentare. La fiera presenta una gamma completa di prodotti alimentari, attrezzature innovative e tecnologie all'avanguardia. Offre una piattaforma unica per i leader del settore per scoprire nuove tendenze, promuovere relazioni commerciali ed esplorare le ultime innovazioni nell'industria agroalimentare globale.

Espositori

Oltre 800 espositori che presentano prodotti alimentari, cibi biologici, bevande, carne, latticini, frutti di mare e attrezzature e tecnologie per la trasformazione alimentare.

Attività

Premi SIAL Innovation, concorsi di pitch per startup, dimostrazioni culinarie di chef rinomati e percorsi tematici specializzati come i percorsi Formaggio o Biologico.

Relatori

Esperti del settore e analisti di mercato che discutono delle tendenze alimentari globali, della sostenibilità degli imballaggi, della crescita dell'e-commerce e dei cambiamenti nel comportamento dei consumatori.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo presso la Cucina Centrale, sessioni di mixology di bevande e presentazioni tecniche dei più recenti macchinari per la trasformazione alimentare.

Accessibilità

L'edizione 2026 si terrà presso il Palais des congrès de Montréal. Dall'aeroporto internazionale di Montréal-Trudeau (YUL), prendete l'autobus 747 Express o un taxi. La sede è collegata direttamente alla stazione della metropolitana Place-d'Armes.

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