ALLES FÜR DEN GAST 2026

Descrizione

VORGESCHMACK è una fiera internazionale di primo piano dedicata ai settori della ristorazione, dell'ospitalità e dell'industria alimentare. Tenutosi in Austria, questo evento funge da hub di networking vitale e vetrina dell'innovazione per i professionisti dell'ospitalità, offrendo una panoramica completa delle ultime tendenze culinarie, delle tecnologie per la cucina e delle soluzioni di servizio. Riunisce leader del settore, produttori locali e fornitori internazionali per esplorare il futuro della gastronomia e del turismo in un ambiente professionale orientato al business.

Espositori

Fornitori di attrezzature per cucine, produttori di cibi e bevande, designer d'interni per hotel e fornitori di software di gestione digitale.

Attività

Sessioni di networking, concorsi culinari, lanci di prodotti e workshop specifici del settore incentrati sulla sostenibilità e sull'efficienza.

Relatori

Esperti del settore, chef stellati Michelin, consulenti dell'ospitalità e innovatori della tecnologia alimentare che discutono delle tendenze di mercato.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo, degustazioni di vini e liquori e presentazioni dei più recenti elettrodomestici da cucina automatizzati.

Accessibilità

Dall'aeroporto di Salisburgo (SZG), prendete un taxi o la linea Obus 2 fino al centro città, poi cambiate con la linea 1 o 8 in direzione Messezentrum. In auto tramite l'autostrada A1, uscite a 'Messe/Arena'.

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