SALON DU CHOCOLAT & PÂTISSERIE 2026

Descrizione

Il Salon du Chocolat & Pâtisserie di Vannes è un evento culinario di primo piano dedicato all'arte della cioccolateria e della pasticceria. Ospitato presso Le Chorus, questo incontro gastronomico riunisce maestri cioccolatieri, rinomati pasticceri e appassionati di cucina. L'edizione 2026 presenta spettacolari sculture di cioccolato e creazioni ispirate al tema dei Giochi Olimpici di Parigi. I visitatori possono assistere a dimostrazioni dal vivo, sessioni di degustazione e laboratori che mettono in mostra l'abilità tecnica e la creatività artistica dell'industria dolciaria francese.

Espositori

Cioccolatieri locali e nazionali, pasticcerie, biscottifici e confetterie specializzate che espongono sculture di cioccolato a tema olimpico.

Attività

Laboratori di pasticceria per adulti e bambini, sessioni di degustazione di cioccolato e l'iconica sfilata di moda al cioccolato.

Relatori

Premiati chef pasticceri, Maestri Cioccolatieri (Meilleurs Ouvriers de France) ed esperti culinari che condividono i segreti del mestiere.

Dimostrazioni

Dimostrazioni culinarie dal vivo sul palco 'Choco Demo' con sofisticate tecniche di impiattamento dei dessert e di temperaggio.

Accessibilità

Dall'aeroporto di Nantes Atlantique (NTE), prendete una navetta per la stazione di Nantes, poi un treno TGV o TER per Vannes (circa 1h15). La sede, Le Chorus, è raggiungibile tramite le linee di autobus Kicéo 1, 2 o 6.

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