INTERNORGA 2027

Descrizione

INTERNORGA è la fiera leader in Europa per l'intero mercato dell'ospitalità, che comprende i settori alberghiero, della ristorazione, del catering, della panificazione e della pasticceria. Tenutasi ogni anno ad Amburgo, funge da piattaforma principale per l'innovazione, il networking e l'individuazione delle tendenze nel mercato del fuori casa. L'evento mette in mostra le ultime tecnologie, attrezzature da cucina, tendenze nel settore food & beverage e soluzioni digitali, attirando decisori da tutto il mondo per esplorare il futuro del settore dell'ospitalità.

Espositori

Oltre 1.300 espositori che presentano tecnologie per la cucina, prodotti food & beverage, forniture per panifici e pasticcerie, allestimenti per negozi e soluzioni digitali per l'ospitalità.

Attività

Le attività includono l'INTERNORGA Future Forum, il forum sulle tendenze Pink Cube, varie cerimonie di premiazione come l'INTERNORGA Next of Market Award e lounge di networking specializzate.

Relatori

Esperti del settore, chef stellati Michelin, specialisti della trasformazione digitale e consulenti per la sostenibilità che intervengono all'Open Stage e nei forum specializzati.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo, campionati di baristi, gare di preparazione della pizza e prove pratiche delle più recenti robotica da cucina automatizzata e software di intelligenza artificiale.

Accessibilità

Situato presso l'Hamburg Messe. Dall'aeroporto di Amburgo (HAM), prendere la S-Bahn S1 fino alla Hauptbahnhof, poi la linea U2 fino a Messehallen. Accessibile tramite la stazione di Dammtor per i treni a lunga percorrenza.

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