FASTFOOD & CAFÉ & RESTAURANT EXPO - STOCKHOLM 2027

Descrizione

Il Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) è la principale fiera del Nord Europa dedicata al settore della ristorazione. Tenutosi presso l'Åbymässan di Göteborg, questo evento di primo piano funge da punto di incontro vitale per ristoratori, proprietari di caffè e professionisti del catering. La fiera presenta le ultime innovazioni culinarie, soluzioni di imballaggio sostenibili e tecnologie di cucina all'avanguardia. Offre una piattaforma completa per il networking, la scoperta delle tendenze di mercato e la creazione di nuove partnership commerciali all'interno del settore dell'ospitalità svedese.

Espositori

Principali fornitori di alimenti e bevande, attrezzature da cucina ad alta tecnologia, design d'interni, sistemi di pagamento digitali e soluzioni di imballaggio sostenibili.

Attività

Sessioni di networking professionale, concorsi culinari, seminari di settore e workshop di analisi delle tendenze incentrati sul futuro dell'ospitalità.

Relatori

Chef rinomati, analisti di settore, esperti di sostenibilità e imprenditori di successo che condividono approfondimenti sull'evoluzione del mercato e sul comportamento dei consumatori.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo tenute da chef pluripremiati, test di resistenza delle attrezzature e degustazioni di nuovi prodotti gastronomici e a base vegetale.

Accessibilità

Dall'aeroporto di Landvetter, prendete il Flygbussarna per il centro di Göteborg, quindi utilizzate le linee del tram 2 o 4 per Mölndal. L'Åbymässan è raggiungibile tramite autobus locali o un breve tragitto in taxi dalla stazione di Mölndal.

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