HEALTHY FOOD EXPO - NEW YORK 2026

Descrizione

L'Healthy Food Expo New York è il principale evento fieristico dedicato al settore in rapida crescita dell'alimentazione sana. Risponde alla crescente domanda dei consumatori di menu salutari, trasparenza nutrizionale ed esigenze dietetiche specifiche. L'expo fornisce una piattaforma completa per ristoratori, professionisti del foodservice e dettaglianti per scoprire gli ultimi prodotti nelle categorie biologico, senza glutine, vegano e sostenibile. Organizzato in concomitanza con l'International Restaurant & Foodservice Show of New York, offre una sinergia unica per i professionisti del settore che desiderano integrare opzioni attente alla salute nei propri modelli di business, mantenendo al contempo l'eccellenza culinaria e la redditività.

Espositori

Fornitori di prodotti biologici, senza glutine, non OGM, vegani e privi di allergeni, insieme a fornitori di imballaggi sostenibili e software nutrizionali.

Attività

Seminari educativi sull'etichettatura dei menu, certificazioni di sicurezza alimentare, dimostrazioni culinarie e il concorso di prodotti 'Pitch the Press'.

Relatori

Esperti del settore, dietisti registrati, chef professionisti specializzati in cucina a base vegetale e ristoratori di successo con concept salutistici.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di cucina dal vivo incentrate su tecniche di preparazione sane, riduzione di sale/zucchero e innovazione dei menu a base vegetale.

Accessibilità

Situato al Javits Center di Manhattan. Accessibile dagli aeroporti JFK, LaGuardia o Newark tramite taxi o navetta. Utilizzare la linea 7 della metropolitana fino a 34th St-Hudson Yards o varie linee di autobus MTA.

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