CHOCOSHOW 2026

Descrizione

Chocoshow è il principale festival del cioccolato e del cacao in Colombia, pensato per valorizzare l'intera catena del valore del settore del cacao colombiano. Tenutosi presso Corferias a Bogotá, l'evento riunisce produttori di cacao, cioccolatieri ed esperti del settore per mostrare la diversità e la qualità del cacao colombiano. I visitatori possono vivere il viaggio dal chicco alla tavoletta attraverso degustazioni, workshop e spettacoli culturali. Funge sia da piattaforma commerciale per i produttori che da esperienza educativa e sensoriale per famiglie e appassionati di cioccolato, promuovendo l'identità nazionale del cioccolato colombiano sulla scena globale.

Espositori

Oltre 100 espositori tra cui cioccolatieri artigianali, produttori industriali, coltivatori di cacao e fornitori di attrezzature che presentano diversi prodotti e innovazioni a base di cacao.

Attività

Sculture di cioccolato dal vivo, degustazioni professionali (catas), area educativa 'Chocokids', parate culturali e il Concorso Nazionale dei Produttori di Cacao.

Relatori

Agronomi di Fedecacao, maestri cioccolatieri, pasticceri ed esperti internazionali che discutono di agricoltura sostenibile e tendenze di mercato.

Dimostrazioni

Cooking show dal vivo con ricette a base di cioccolato, dimostrazioni professionali di temperaggio e tecniche tradizionali di lavorazione del cacao.

Accessibilità

Dall'aeroporto internazionale El Dorado, prendi un taxi o un servizio di ride-sharing per circa 20-30 minuti fino a Corferias. Le opzioni di trasporto pubblico includono il sistema di autobus TransMilenio, con fermata alla stazione 'Corferias' su Avenida de las Américas. L'accesso in auto avviene tramite Avenida La Esperanza o Calle 26.

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