TIBS 2026

Descrizione

Il Taipei International Bakery Show (TIBS) è una delle fiere professionali di panificazione più influenti dell'Asia. Funge da piattaforma completa per l'industria della panificazione, mettendo in mostra tutto, dalle materie prime e ingredienti ai macchinari di lavorazione avanzati e ai prodotti da forno finiti. L'evento riunisce leader del settore globale, maestri panettieri e produttori di attrezzature per esplorare le ultime tendenze in pasticceria, pane e confetteria. Il primo giorno è riservato esclusivamente ai professionisti del settore, mentre i giorni successivi accolgono il grande pubblico per scoprire l'arte e l'innovazione del mondo della panificazione.

Espositori

Attrezzature per panificazione, forni, macchine per l'imballaggio, materie prime, ingredienti, impasti surgelati, pane finito, torte, pasticcini e macchine da caffè.

Attività

Campionato mondiale junior UIBC, Campionato del pane della città, seminari di panificazione, lanci di nuovi prodotti e i TIBS Innovation Awards.

Relatori

Rinomati maestri panettieri, analisti del settore, esperti di sicurezza alimentare e rappresentanti di associazioni internazionali di panificazione.

Dimostrazioni

Dimostrazioni di panificazione dal vivo tenute da chef pluripremiati che mostrano tecniche di lievito madre, decorazione di pasticcini e l'uso di macchinari intelligenti automatizzati per la panificazione.

Accessibilità

Dall'aeroporto internazionale di Taoyuan (TPE), prendi l'Airport MRT fino alla stazione centrale di Taipei, quindi trasferisciti sulla linea blu della MRT fino alla stazione Taipei Nangang Exhibition Center. In auto tramite l'autostrada 1.

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