SAVEURS & MÉTIERS NAMUR 2027

Descrizione

Saveurs & Métiers è la principale fiera professionale in Vallonia dedicata ai settori della vendita al dettaglio di prodotti alimentari e della ristorazione. Questo evento biennale funge da hub completo per macellai, panettieri, pasticceri, cioccolatieri e ristoratori per scoprire le ultime innovazioni in fatto di attrezzature, materie prime e servizi. La fiera pone l'accento sull'artigianato e sull'esperienza regionale, fornendo una piattaforma per i professionisti per fare networking, condividere conoscenze ed esplorare le nuove tendenze di mercato attraverso dimostrazioni dal vivo e workshop specializzati.

Espositori

Oltre 130 espositori che presentano macchinari per la lavorazione alimentare, refrigerazione, imballaggio, materie prime e software specializzati per il punto vendita nel settore alimentare.

Attività

Workshop tecnici, concorsi culinari, cerimonia degli 'Innovation Awards' e aree specializzate per start-up e produttori regionali.

Relatori

Esperti del settore e maestri artigiani che discutono di tendenze alimentari sostenibili, trasformazione digitale nella vendita al dettaglio e tecniche artigianali tradizionali.

Dimostrazioni

Dimostrazioni dal vivo di macelleria, panetteria e pasticceria tenute da artigiani premiati che mostrano competenze tecniche e nuove applicazioni dei prodotti.

Accessibilità

Situato presso Namur Expo. Dall'aeroporto di Bruxelles, prendete il treno per la stazione di Namur, poi le linee di autobus 1, 2 o 27. In auto, utilizzare le autostrade E411 o E42, uscita 14 (Namur-Centre).

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