HOGA NÜRNBERG 2027

Descrizione

HOGA è una delle principali fiere tedesche per il settore dell'ospitalità, fungendo da piattaforma vitale per i settori alberghiero, gastronomico e della ristorazione. Organizzata con cadenza biennale a Norimberga, presenta le ultime tendenze, tecnologie di cucina innovative, soluzioni per il settore alimentare e delle bevande, nonché design d'interni. L'evento attira migliaia di decisori, offrendo un mercato completo per il networking, lo sviluppo professionale e la crescita aziendale all'interno della comunità internazionale dell'ospitalità.

Espositori

Gli espositori presentano attrezzature per cucine professionali, prodotti alimentari e bevande, arredamento d'interni, sistemi di gestione digitale e soluzioni di imballaggio sostenibili.

Attività

Il programma include concorsi specializzati, workshop culinari, show cooking dal vivo, aree di networking e seminari tenuti da esperti sulla digitalizzazione del settore.

Relatori

Esperti del settore, chef stellati Michelin, consulenti dell'ospitalità e specialisti della trasformazione digitale condividono approfondimenti sulle tendenze di mercato e sull'efficienza operativa.

Dimostrazioni

Dimostrazioni dal vivo di elettrodomestici da cucina ad alta tecnologia, abilità da barista, tecniche di preparazione di cocktail e metodi innovativi di preparazione dei cibi.

Accessibilità

Dall'aeroporto di Norimberga (NUE), prendere la linea della metropolitana U2 fino alla stazione centrale, quindi cambiare con la linea U1 in direzione Langwasser Süd e scendere alla fermata 'Messe'. La sede è facilmente raggiungibile tramite le autostrade A3, A6 e A9.

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