SIAL 2026

Descrizione

SIAL Paris è la principale fiera mondiale dell'innovazione alimentare, fungendo da mercato globale per l'intera industria alimentare. Riunisce dettaglianti, grossisti, produttori e professionisti della ristorazione per esplorare le ultime tendenze, i prodotti e i progressi tecnologici. Come hub commerciale di primo piano, il SIAL facilita il commercio internazionale e mette in mostra il futuro della catena di approvvigionamento alimentare globale, ponendo l'accento sulla sostenibilità, la salute e l'integrazione tecnologica nella produzione e distribuzione alimentare.

Espositori

Oltre 7.500 espositori che presentano carne, latticini, surgelati, prodotti biologici, bevande e tecnologie innovative di trasformazione alimentare provenienti da 130 paesi.

Attività

Premi SIAL Innovation, SIAL Talks con esperti del settore, dimostrazioni culinarie a La Cuisine e il Future Lab che esplora le tendenze della food tech.

Relatori

CEO globali, scienziati dell'alimentazione, esperti di sostenibilità e chef stellati Michelin che discutono di sicurezza alimentare, comportamento dei consumatori e trasformazione digitale.

Dimostrazioni

Sessioni di cucina dal vivo con chef internazionali, degustazioni di prodotti alimentari innovativi premiati e dimostrazioni tecniche di nuove soluzioni di imballaggio.

Accessibilità

Situato a Paris Nord Villepinte. Dall'aeroporto Charles de Gaulle (CDG), prendi il treno RER B in direzione Parigi e scendi a 'Parc des Expositions'. Dal centro di Parigi, prendi la RER B in direzione CDG. L'accesso in auto avviene tramite le autostrade A1 o A104, seguendo le indicazioni per 'Parc des Expositions'.

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