IN-FOOD 2026

Descrizione

IN-FOOD è la principale fiera internazionale dedicata esclusivamente ai prodotti alimentari semilavorati, agli ingredienti e alle soluzioni alimentari intermedie. Integrato nel più ampio ecosistema di SIAL Paris, funge da hub strategico per i professionisti dell'industria alimentare, inclusi produttori, specialisti di R&S e responsabili acquisti. L'evento si concentra sulle ultime innovazioni nella trasformazione alimentare, nell'approvvigionamento sostenibile e negli ingredienti funzionali, offrendo una piattaforma specializzata per il networking B2B e la scoperta di soluzioni tecniche che guidano il futuro della produzione alimentare globale.

Espositori

Fornitori di additivi, aromi, ingredienti lattiero-caseari, proteine vegetali, prodotti disidratati e prodotti alimentari intermedi (PAI) per l'industria manifatturiera.

Attività

Sessioni di matchmaking B2B, premi per l'innovazione, workshop tecnici sulla formulazione alimentare ed eventi di networking per ingegneri alimentari e buyer.

Relatori

Esperti del settore, scienziati alimentari e responsabili della sostenibilità di aziende globali di ingredienti che discutono delle tendenze «clean label» e dei progressi nella tecnologia alimentare.

Dimostrazioni

Test di applicazione degli ingredienti dal vivo, sessioni di analisi sensoriale e dimostrazioni di nuove tecnologie di trasformazione per l'industria alimentare.

Accessibilità

Situato a Paris Nord Villepinte. Dall'aeroporto Charles de Gaulle (CDG), prendere il treno RER B in direzione Parigi e scendere alla fermata 'Parc des Expositions'. In auto, tramite le autostrade A1 o A104. Durante l'evento sono spesso disponibili bus navetta dal centro di Parigi e dai principali snodi di trasporto.

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