NORD GASTRO & HOTEL 2026

Description

NORD GASTRO & HOTEL est le salon professionnel de référence dans le nord de l'Allemagne pour l'industrie de la gastronomie et de l'hôtellerie. Organisé chaque année à Husum, l'événement constitue un centre de réseautage essentiel pour les restaurateurs, les hôteliers et les professionnels du secteur. Il présente les dernières tendances en matière d'arts culinaires, de technologie de cuisine, de design d'intérieur et de solutions de gestion numérique. Les participants peuvent découvrir une large gamme de produits, allant des fournitures alimentaires et boissons haut de gamme aux équipements de service innovants, tout en participant à des échanges professionnels et en découvrant de nouvelles recettes pour réussir dans le secteur de l'hôtellerie.

Exposants

Plus de 250 expositeurs présentant des produits alimentaires et des boissons, des technologies de cuisine, du mobilier de restaurant, de la vaisselle et des systèmes de point de vente numériques.

Activités

Sessions de réseautage professionnel, concours culinaires, dégustations de vins et ateliers axés sur la gestion hôtelière et la durabilité.

Conférenciers

Experts du secteur, grands chefs et consultants discutant des défis du marché du travail, de la numérisation dans la gastronomie et de l'approvisionnement régional.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs renommés, présentations de baristas et démonstrations techniques d'appareils de cuisine industrielle modernes.

Accessibilité

Le lieu est Messe Husum & Congress. Depuis l'aéroport de Hambourg (HAM), prenez les autoroutes A7 et A23 vers le nord (environ 1,5 heure). La gare de Husum est bien desservie par les trains régionaux (RE6), avec des navettes opérant souvent vers le parc des expositions. L'accès en voiture se fait par la B5 ou la B201.

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