Edition 2025

GASTRO ROSTOCK 2025

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Edition passée

HanseMesse Rostock
kontakt@stadthalle-rostock.de
Date de l'évèvenement
16 nov. 2025 18 nov. 2025
HanseMesse Rostock
Zur Hansemesse 1-2, Rostock, Germany
Fréquence
Annuel

A Propos de l'événement

Description

GastRo Rostock est le salon professionnel de référence pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce de détail dans le nord-est de l'Allemagne. Organisé chaque année à la HanseMesse Rostock, il constitue un pôle de réseautage et un marché essentiel pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. L'événement présente les dernières tendances en matière de technologie de cuisine, de produits alimentaires et de boissons, de design d'intérieur et de solutions de gestion numérique, favorisant l'innovation et la croissance des entreprises régionales grâce à des expositions interactives et des ateliers dirigés par des experts.

Exposants

Fournisseurs d'équipements de cuisine, grossistes en alimentation et boissons, architectes d'intérieur, fournisseurs de systèmes de point de vente (POS) et producteurs de spécialités régionales.

Activités

Ateliers professionnels, sessions de réseautage, concours culinaires et séminaires sur la numérisation et la durabilité dans l'hôtellerie.

Conférenciers

Experts de l'industrie, grands chefs, consultants en hôtellerie et représentants d'associations touristiques régionales.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct, démonstrations de baristas, séances de dégustation de nouveaux produits régionaux et essais d'équipements techniques.

Accessibilité

Depuis l'aéroport de Rostock-Laage, prenez une navette ou un taxi (environ 30 min). En transports en commun, prenez le S-Bahn jusqu'à la gare de Rostock Lütten Klein. En voiture, utilisez les autoroutes A19 ou A20 en direction de HanseMesse.

Localisation

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