FHC CHINA - SHANGHAI 2026

Description

FHC China est le principal salon professionnel international dédié aux secteurs de l'alimentation, des boissons et de l'hôtellerie en Chine. Organisé chaque année à Shanghai, il constitue une porte d'entrée essentielle pour les marques mondiales souhaitant pénétrer le marché chinois. L'événement présente une vaste gamme de produits alimentaires importés, de vins, de spiritueux et d'équipements de restauration haut de gamme. Il comprend des secteurs spécialisés tels que la viande, les fruits de mer, les produits laitiers, les confiseries et snacks, ainsi que le café et le thé. Le salon est réputé pour accueillir des compétitions culinaires de haut niveau, des forums professionnels et des sessions de mise en relation d'affaires qui connectent les fournisseurs internationaux aux principaux importateurs, distributeurs et détaillants chinois.

Exposants

Pavillons internationaux présentant des viandes, fruits de mer, produits laitiers, chocolats, snacks, café, thé, vins, spiritueux importés, ainsi que des technologies avancées pour l'hôtellerie et la vente au détail.

Activités

Le championnat d'arts culinaires FHC China, des défis de pâtisserie et de boulangerie, des compétitions de torréfaction de café et des forums spécifiques à l'industrie sur les tendances du marché et les réglementations.

Conférenciers

Experts de l'industrie, chefs étoilés Michelin, analystes de marché issus d'associations commerciales mondiales et cadres supérieurs de grandes marques de la vente au détail et de l'hôtellerie.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs de classe mondiale, présentations professionnelles de baristas, masterclasses de dégustation de vin et expositions interactives de technologies de transformation alimentaire.

Accessibilité

L'événement se tient généralement au Shanghai New International Expo Centre (SNIEC). Depuis l'aéroport international de Pudong (PVG), prenez le train Maglev jusqu'à la station Longyang Road. Depuis l'aéroport/gare de Hongqiao, prenez la ligne 2 du métro jusqu'à Longyang Road. De nombreuses navettes et taxis sont disponibles directement vers le site.

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