CATEREX JAPAN 2027

Description

CATEREX JAPAN est une exposition professionnelle de premier plan dédiée aux secteurs de la restauration et des services alimentaires au Japon. En tant que composante essentielle du méga-événement HCJ (Hoteres Japan, Caterex Japan et Japan Food Service Equipment Show), il constitue une plateforme vitale pour la revitalisation de l'industrie des services. L'événement facilite l'échange de produits innovants, de technologies de pointe et d'informations stratégiques entre les professionnels de l'hôtellerie, en se concentrant sur l'amélioration de l'efficacité, de l'hygiène et de la qualité dans les cuisines à grande échelle et la gestion des services alimentaires.

Exposants

Équipements de cuisine commerciale, machines de transformation alimentaire, vaisselle, systèmes de gestion de l'hygiène et solutions informatiques pour la restauration.

Activités

Sessions de réseautage professionnel, séminaires spécifiques à l'industrie, concours de cuisine et programmes de jumelage d'entreprises.

Conférenciers

Leaders de l'industrie de la Japan Food Service Association, experts en gestion hôtelière et spécialistes de la sécurité alimentaire.

Démonstrations

Démonstrations en direct d'appareils de cuisson à grande vitesse, de robots de préparation alimentaire automatisés et de systèmes d'inventaire numériques.

Accessibilité

L'événement se tient généralement au Tokyo Big Sight. Depuis l'aéroport de Haneda, prenez l'Airport Limousine Bus ou le monorail de Tokyo jusqu'à Tennozu Isle, puis transférez vers la ligne Rinkai. Depuis l'aéroport de Narita, prenez le Narita Express jusqu'à la gare de Tokyo, transférez vers la ligne JR Keiyo jusqu'à Shinkiba, puis prenez la ligne Rinkai jusqu'à la gare de Kokusai-Tenjijo. Le site est également accessible via la ligne Yurikamome à la gare de Tokyo Big Sight.

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