HOFEX 2027

Description

HOFEX est le salon professionnel de l'alimentation et de l'hôtellerie le plus important d'Asie. Depuis plus de 35 ans, il sert de plateforme de premier plan pour l'industrie hôtelière, présentant les dernières nouveautés en matière d'alimentation et de boissons, de café, de vin, de spiritueux et d'équipements hôteliers. L'événement rassemble des milliers d'exposants mondiaux et d'acheteurs professionnels, favorisant le commerce international et l'innovation sur le marché asiatique. Il propose des compétitions culinaires de haut niveau, des cérémonies de remise de prix et des séminaires de pointe qui définissent l'avenir des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Exposants

Fournisseurs mondiaux de produits gastronomiques, viande, fruits de mer, produits laitiers, café, vin, spiritueux, équipements de restauration, technologie hôtelière et produits de design d'intérieur.

Activités

Hong Kong International Culinary Classic (HKICC), championnats de baristas de classe mondiale, séances de dégustation de vins et forums sur la technologie hôtelière.

Conférenciers

Leaders de l'industrie, chefs étoilés Michelin, maîtres sommeliers et innovateurs en technologie hôtelière discutant des tendances du marché et de la durabilité.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs célèbres, présentations de latte art, séances de mixologie professionnelle et essais de technologies hôtelières intelligentes.

Accessibilité

Situé au Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). Depuis l'aéroport international de Hong Kong, prenez l'Airport Express jusqu'à la station Hong Kong, puis un taxi ou le MTR jusqu'à la station Wan Chai.

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