INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW OF NEW YORK 2026

Description

L'International Restaurant & Foodservice Show of New York est l'événement phare de l'industrie hôtelière sur la côte Est. Depuis plus de 30 ans, il offre aux restaurateurs, chefs et professionnels de la restauration un accès aux dernières tendances culinaires, à des équipements de pointe et à des solutions commerciales innovantes. L'événement comprend un immense hall d'exposition, des compétitions culinaires en direct et des séminaires éducatifs conçus pour aider les entreprises à accroître leur efficacité et leur rentabilité. Il se tient conjointement avec le Coffee Fest New York, offrant une vue d'ensemble complète du paysage de l'alimentation et des boissons.

Exposants

Plus de 400 expositeurs présentant des produits alimentaires et des boissons, des équipements de cuisine, des systèmes de point de vente (POS), du mobilier et des produits d'entretien adaptés au secteur de l'hôtellerie.

Activités

Compétitions culinaires en direct comme le Rapid Fire Challenge, la remise du prix Torch Award et les sessions éducatives de la Food & Beverage Academy.

Conférenciers

Leaders de l'industrie, chefs étoilés Michelin, consultants en hôtellerie et experts en marketing discutant de la gestion du personnel, de l'ingénierie des menus et des tendances numériques.

Démonstrations

Stations d'innovation culinaire et la scène principale (Center Stage) proposant des démonstrations de cuisine en direct, des sessions de mixologie de cocktails et des dégustations de nouveaux produits.

Accessibilité

Situé au Javits Center à Manhattan. Depuis JFK ou LaGuardia, prenez un taxi/VTC ou le Long Island Rail Road jusqu'à Penn Station. Utilisez la ligne 7 du métro jusqu'à la station 34th St-Hudson Yards.

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