SALON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS 2026

Description

SIAL Canada est le principal salon international de l'alimentation et des boissons en Amérique du Nord, servant de plaque tournante vitale pour l'industrie agroalimentaire. En tant que seul événement de cette envergure au Canada, il rassemble plus de 800 exposants et des milliers de professionnels des secteurs de la vente au détail, de la restauration et de la transformation alimentaire. Le salon présente une gamme complète de produits alimentaires, d'équipements innovants et de solutions technologiques. Il offre une plateforme unique pour le réseautage, la découverte des tendances du marché mondial et le développement de relations d'affaires au sein des paysages de la distribution alimentaire nord-américaine et internationale.

Exposants

Plus de 800 exposants présentant des produits d'épicerie, des produits frais, des boissons, des aliments biologiques ainsi que des équipements et technologies spécialisés dans la transformation alimentaire.

Activités

Le concours SIAL Innovation, le concours de pitch pour les startups, des conférences thématiques et la section Inspire Drink dédiée aux tendances des boissons.

Conférenciers

Experts de l'industrie, analystes de marché et leaders culinaires discutant de la sécurité alimentaire, de la durabilité, des tendances de consommation et de la technologie de détail.

Démonstrations

Démonstrations culinaires en direct par des chefs de classe mondiale, séances de mixologie et présentations interactives des dernières machines de transformation alimentaire.

Accessibilité

L'édition 2026 est prévue à Montréal au Palais des congrès. Depuis l'aéroport international Montréal-Trudeau (YUL), prenez le bus 747 ou un taxi. Le site est directement accessible via la station de métro Place-d'Armes.

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