SAVEURS & MÉTIERS NAMUR 2027

Description

Saveurs & Métiers est le salon professionnel de référence en Wallonie dédié aux secteurs de l'alimentation et de la restauration. Cet événement biennal constitue un carrefour complet pour les bouchers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs souhaitant découvrir les dernières innovations en matière d'équipements, de matières premières et de services. Le salon met l'accent sur l'artisanat et le savoir-faire régional, offrant aux professionnels une plateforme pour réseauter, partager leurs connaissances et explorer les nouvelles tendances du marché grâce à des démonstrations en direct et des ateliers spécialisés.

Exposants

Plus de 130 exposants présentant des machines de transformation alimentaire, de la réfrigération, des emballages, des ingrédients bruts et des logiciels de point de vente spécialisés pour l'industrie alimentaire.

Activités

Ateliers techniques, concours culinaires, cérémonie des « Innovation Awards » et zones spécialisées pour les start-ups et les producteurs régionaux.

Conférenciers

Experts du secteur et maîtres artisans discutant des tendances de l'alimentation durable, de la transformation numérique dans le commerce de détail et des techniques artisanales traditionnelles.

Démonstrations

Démonstrations en direct de boucherie, boulangerie et pâtisserie par des artisans primés présentant des compétences techniques et de nouvelles applications de produits.

Accessibilité

Situé à Namur Expo. Depuis l'aéroport de Bruxelles, prenez le train jusqu'à la gare de Namur, puis les lignes de bus 1, 2 ou 27. En voiture, empruntez les autoroutes E411 ou E42, sortie 14 (Namur-Centre).

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